Mate, Sterni und Spezi: Die Getränke-Ikonen des Spätis
Manche Getränke schmecken nach Späti. Die Geschichten hinter Club-Mate, Sternburg und Spezi – und warum sie hierher gehören.
Jeder Späti hat seine Klassiker. Manche Marken sind so eng mit der Kiosk-Kultur verbunden, dass man sie kaum woanders kauft. Drei davon sind echte Ikonen.
Club-Mate: das Getränk der Nachtmenschen
Club-Mate, gebraut von der fränkischen Brauerei Loscher, war jahrzehntelang ein Nischenprodukt – bis es von der Hacker- und Clubszene entdeckt wurde. Das koffeinhaltige Mate-Getränk hält wach, ohne zu überzuckern, und wurde so zum inoffiziellen Treibstoff durchgemachter Nächte. Heute steht es in fast jedem Späti-Kühlschrank.
Sternburg: das Bier mit der Ansage
Sternburg Export, kurz Sterni, ist das Budget-Bier mit Kultstatus. Aus Leipzig stammend, wurde es vor allem in Berlin zum Synonym für günstiges, ehrliches Cornern-Bier. Niedriger Preis, hoher Wiedererkennungswert – Sterni ist Pop-Kultur in der Glasflasche.
Spezi: die Cola-Limo-Mischung
Die Mischung aus Cola und Orangenlimonade ist ein deutsches Original. Ob als Markenprodukt oder selbst gemischt – Spezi gehört zum Späti wie der Flaschenöffner am Tresen. Rund um den Namen gab es sogar jahrelange Rechtsstreitigkeiten zwischen Brauereien.
Alle drei findest du mit Steckbrief, Geschmack und Herkunft in unserem Getränke-Lexikon – inklusive vieler weiterer Späti-Klassiker.