Club-Mate
Loscher (Brauerei Loscher) · 📍 Münchsteinach, Bayern, Deutschland
Der Urvater aller Szene-Mates und das Kultgetränk schlechthin. Seit den frühen 2000ern das Lebenselixier von Hackern, Ravern, Programmierern und der Berliner Nachtszene. Wer Club-Mate sagt, meint den Geschmack einer ganzen Subkultur.
- Geschmack
- Herb-bitter, wenig süß, deutliche Mate-Note mit malziger Tiefe und kräftigem Koffein-Kick
- Warum im Späti
- Im Späti ein Dauerbrenner, im klassischen Supermarkt aber lange kaum zu finden - das Getränk wurde über Kioske und die Szene groß, nicht über den Einzelhandel.
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Club-Mate Wiki – Herkunft, Koffein & Geschichte
Club-Mate ist eine koffeinhaltige Erfrischung auf Basis von Mate-Tee, gebraut von der bayerischen Familienbrauerei Loscher. Aus dem Kiosk- und Szene-Getränk ist längst ein Kultobjekt der Hacker- und Technokultur geworden – hier die wichtigsten Fakten zu Herkunft, Koffein und Geschichte.
| Hersteller | Brauerei Loscher, Münchsteinach (Bayern) |
|---|---|
| Grundlage | Auszug aus Mate-Teeblättern (Ilex paraguariensis) |
| Koffein | 20 mg / 100 ml – rund 100 mg pro 0,5-Liter-Flasche |
| Zucker | ca. 5 g / 100 ml |
| Energie | ca. 20 kcal / 100 ml |
| Seit | Rezept ab 1924, als „Club-Mate“ seit 1994 |
| Slogan | „Man gewöhnt sich daran“ |
Herkunft & Hersteller
Club-Mate wird von der Familienbrauerei Loscher im mittelfränkischen Münchsteinach gebraut. Basis ist ein Aufguss aus den getrockneten Blättern des südamerikanischen Matestrauchs (Ilex paraguariensis), verfeinert mit Zucker, Kohlensäure und einer feinen Zitrusnote. Anders als bei einem klassischen Energydrink stammt das Koffein hier natürlich aus der Mate-Pflanze.
Geschichte
Das Rezept reicht bis 1924 zurück, damals noch unter dem Namen „Sexta“ verkauft. Die Brauerei Loscher übernahm das Getränk 1994 und benannte es in Club-Mate um. Ab den frühen 2000er-Jahren wurde es über den Chaos Computer Club, Hackerspaces und die Berliner Technoszene groß – vom unscheinbaren Kiosk-Getränk zum Symbol einer ganzen Subkultur. Bis heute ist der Späti der klassische Ort, an dem man Club-Mate bekommt.
Koffein & Inhaltsstoffe
Club-Mate enthält 20 mg Koffein pro 100 ml, also rund 100 mg in einer halben Liter-Flasche – das entspricht etwa einer Tasse Filterkaffee. Mit ungefähr 5 g Zucker pro 100 ml ist es deutlich weniger süß als eine Cola und liefert dabei einen langanhaltenden, gleichmäßigen Koffein-Kick statt eines kurzen Zucker-Hochs. Der Geschmack ist herb-bitter mit malziger Tiefe.
Sorten
Neben dem Klassiker gibt es mehrere Varianten: die Winter-Edition mit weihnachtlicher Gewürznote, Club-Mate Granat mit Granatapfel, Club-Mate Cola als koffeinstarke Kreuzung, das besonders starke „Kraftstoff“ mit zusätzlichem Guaraná sowie den Club-Mate Eistee mit etwas milderem Koffeingehalt.
Häufige Fragen zu Club-Mate
Was ist Club-Mate?
Der Urvater aller Szene-Mates und das Kultgetränk schlechthin. Seit den frühen 2000ern das Lebenselixier von Hackern, Ravern, Programmierern und der Berliner Nachtszene. Wer Club-Mate sagt, meint den Geschmack einer ganzen Subkultur.
Enthält Club-Mate Koffein oder Alkohol?
Club-Mate ist alkoholfrei und enthält Koffein. Geschmacklich: Herb-bitter, wenig süß, deutliche Mate-Note mit malziger Tiefe und kräftigem Koffein-Kick
Wo kann ich Club-Mate kaufen?
Club-Mate bekommst du klassisch im Späti, Kiosk oder Büdchen – oder online bei Amazon. Im Supermarkt ist es oft schwerer zu finden.
Wie viel Koffein hat Club-Mate?
Club-Mate enthält 20 mg Koffein pro 100 ml, also rund 100 mg pro 0,5-Liter-Flasche – ungefähr so viel wie eine Tasse Filterkaffee.
Wer stellt Club-Mate her?
Club-Mate wird von der Familienbrauerei Loscher im bayerischen Münchsteinach gebraut, auf Basis von Mate-Tee.
Seit wann gibt es Club-Mate?
Das Rezept geht auf das Jahr 1924 zurück (ursprünglich als „Sexta“). Unter dem Namen Club-Mate wird es seit 1994 von der Brauerei Loscher verkauft.